科研機(jī)構(gòu)與育種單位也是大米加工精度分析儀的重要應(yīng)用領(lǐng)域。科研人員利用該設(shè)備，能夠深入研究不同品種大米的加工特性，為新品種的選育和改良提供科學(xué)依據(jù)。通過(guò)精確測(cè)量大米加工精度，科研人員可以了解不同品種大米的加工性能差異，為育種工作提供有力支撐。此外還可以用于驗(yàn)證已有的加工標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保其與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求。

一、用途

大米加工精度分析儀用于代替人工目測(cè)來(lái)客觀、快速、準(zhǔn)確地自動(dòng)檢測(cè)大米的加工精度。待測(cè)大米樣品經(jīng)專用染色劑（伊紅Y-亞甲基藍(lán)）染色后，大米上的留皮和胚為藍(lán)綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識(shí)別軟件由大米每粒整精米上的留皮度及其總占比來(lái)自動(dòng)分析出大米樣品的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測(cè)單位、碾米廠和流通企業(yè)等。

二、主要技術(shù)指標(biāo)

1、反射稿掃描染色處理后的大米，測(cè)定對(duì)象：大米（粳稻、秈稻、糯米）。

2、★檢測(cè)方法符合GB/T 5502-2018《糧油檢驗(yàn) 大米加工精度檢驗(yàn)》、GB 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

3、★具有10個(gè)與米粒長(zhǎng)軸和短軸尺寸基本一致的標(biāo)準(zhǔn)板，提供其面積標(biāo)準(zhǔn)值Sr 。

4、★自動(dòng)識(shí)別分割大米，無(wú)需做特殊的樣品排列，單次檢測(cè)樣品量：1-2000粒（單次最大檢測(cè)量18g），測(cè)定時(shí)間≤30秒。具有鼠標(biāo)交互修正改判特性，以便獲得正確的結(jié)果。

5、多樣的檢測(cè)報(bào)告直接顯示：留皮度判定結(jié)果、留皮度分布直方圖、完整粒分類（整精米率）、碎米率。分析報(bào)告輸出數(shù)據(jù)項(xiàng)可選，可在Excel軟件中進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)。

6、可保存檢測(cè)的原始圖，每一粒米有單獨(dú)判定編號(hào)，可分類顯示不同檢測(cè)項(xiàng)的樣品外接矩形或輪廓；具有條碼槍自動(dòng)輸入樣品編號(hào)接口。

7、可按“序號(hào)"、“留皮度"、“長(zhǎng)度"等參數(shù)的勾選項(xiàng)做自動(dòng)分類排序，還可按類別輸出分割后圖像。

三、標(biāo)準(zhǔn)配置

1、大米加工精度檢測(cè)系統(tǒng)軟件U盤及軟件鎖1套

2、掃描儀1臺(tái)

四、備注：

1、本產(chǎn)品需使用電腦，推薦：品牌電腦（酷睿i5九代以上CPU/8G內(nèi)存/無(wú)線網(wǎng)卡,4個(gè)以上USB2.0口，Windows 10完整專業(yè)版或旗艦版）。

2、建議依國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，自行采購(gòu)或選配染色玻璃器具和染色劑。